たたみかける会話
久しぶりにモスバーガーでランチをしました。12時少し前だったので注文カウンターはすいていました。
何にしようかなぁと考えながら眺めていると、早く早くとせかすかのようにすぐに「ご注文はお決まりですか?」の声。なんとなく決めかねていたので、目に付いたものに決めてオーダー。
するとたたみかけるように「セットになさいますか」「どのセットになさいますか」「お飲み物は何になさいますか」の連続質問。確かに流れるような接客ではあるのですが、ゆっくり考える暇を与えてくれず、「さっさと注文してください」と言われているような気持ちになりました。
そういえば、入口をはいったときから気になっていたのが、小さなビデオカメラで大っぴらに注文カウンターをずっと撮影している男性。そうか、きっと新人教育か何かのために撮影していたのでしょう。
できれば、頭の中のマニュアルを棒読みするだけの”第一の輪”のコミュニケーションは、客の視点からみるとあまり嬉しいことではないことを気づいてもらいたいな、とおもったできごとでした。
2011-03-28