間引きマンゴー - 徳之島


 出張で徳之島に行った帰りの空港で、規格外のマンゴーを買いました。普通に売られているマンゴーのサイズの3分の1から4分の1程度のサイズ。立派な化粧箱では無く、よく総菜売り場にならんでいるような透明のプラスティックのパックに入って売られていました。

 私の動物的勘が、これはきっと美味しいに違いない、地元の人しか味わえない特別な味がするんだろう、とささやくので、数パック購入。実家の両親や姉妹へ夏の味覚のおすそ分けで届けました。

 そしてその味はというと、読みどおり!!かなり美味しいでした。まだ完熟でないのでもう少し待って残りはいただくつもりですが、それでも、スーパーで1個1000円以上するようなマンゴーよりも美味しかったです。

 あの時空港には8パック売られていたので、全部買ってくればよかったと後悔。でも、たくさんの人がこの美味しさを味わえるから買い占めなかったのはよかったのかも。ちなみに1パック千円。空港で買ってこの値段でしたら、空港以外で買ったらもう少しお安く手に入るかもしれないと思います。

 間引きマンゴーと言っても形やサイズが違うだけで味は大きなものに引けを取らない、人間でもそういうことがかっこいいと思います。私が仕事をするときに大切にしたいのは、形式や固定的な概念にとらわれずに必要なことの本質と向き合うこと。通じるところがあります。

2011-08-01

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